Schouderham zacht gegaard van onze slager met citroen crème

Nodig:

Schouderham
Grand mere witbrood in plakken
Zure room
Citroen
Tomaten
Peper en zout

Download recept in.pdf

Simpel maar zo lekker, onze zacht gegaarde schouderham
van Commandeur vlees uit de Goorn met een citroen
crème.

Bereidingswijze:

Rasp de schil van een kwart citroen en meng met zure
room. Smeer de citroen crème op een dikke plak grand
mere wit. Beleg je boterham rijkelijk met de schouderham,
snij de tomaat in flinke plakken en breng op smaak met
peper en zout. Schuif de plakken tomaat tussen de ham
voor een mooi effect!

Heel erg lekker hierbij, zeker bij de brunch, is een fris glas
Well of Wine Prosecco, cheers!