Remouladesaus zelf gemaakt!

Nodig voor 4 personen

2 middelgrote sjalotten
2 dl mayonaise
2 eetlepels krulpeterselie
1 eetlepel kappertjes
1 middelgrote augurk
Scheutje augurkenvocht
Zout en peper

Download recept in.pdf

Bereidingswijze

De sjalot pellen en ragfijn snipperen. De kappertjes fijnhakken. De augurk in hele kleine
blokjes snijden. De peterselie wassen, drogen en fijnhakken. Vermeng alle ingrediënten in
een kom en breng de remouladesaus op smaak met peper, zout en een klein scheutje
augurkenvocht.

En hoppa je verse zelf gemaakte saus is klaar!