Makreelsalade met dadelspread

Nodig voor 4 personen:

300 gram gerookte makreel
Handvol dadels
Olijfolie
Citroensap
Mayonaise
Dille
Crackers of geroosterde plakken campremy pavé

Download recept in.pdf

De combinatie van makreelsalade met zoete dadels en frisse citroenmayonaise is hemels.
Heerlijk op crackers of geroosterd campremy pavé!

Wel de dadels 10 minuutjes in warm water, zodat ze zacht worden.
Prak ze dan met wat olijfolie.
Neem mayonaise, bijvoorbeeld een heerlijke van Ton’s en maak aan met lekker veel citroensap.
Pluk met twee vorken een gerookte makreel van Frank’s Smokehouse en maak aan met peper en zout.
Besmeer een cracker of broodje met de dadelspread en doe daar de makreel en citroenmayonaise op.
Maak af met wat fijngesneden dille.

Recept: Culy.nl