Ananas van de bbq

Nodig voor 8 porties

1 verse ananas, geschild, geboord en in ringen
4 eetlepels kokosmelk uit blik
75 gr suiker
1-2 theelepels kaneel

Download recept in.pdf

Echt een heel simpel maar leuk en lekker recept, leent zich prima voor een BBQ met vrienden!

De barbecue matig heet voorverwarmen. Als de barbecue heet is een rooster licht met olie invetten.
De kokosmelk in een kom schenken, kaneel en suiker in een andere kom.
De schijfjes ananas in kokosmelk dippen en vervolgens in de suiker-kaneelmix.
De schijfjes 6 minuten per kant roosteren.
Op een bord leggen en serveren.