London inspireert Organic!

London inspireert Organic!

Zoals ieder jaar bezoeken wij in London de Naturel&Organic beurs in het Olympia. Op deze beurs vinden wij altijd weer leuke kleine bedrijfjes, producenten, of boeren met de lekkerse biologische producten, Ook dit jaar hebben wij weer een aantal leuke nieuwe producten gevonden. Verder laten wij ons inspireren door deze bruisende stad en bezoeken veel bestaande of nieuwe concepten op het gebied van Organic eten en drinken. London is een stad waar 17% van de bewoners Organic eet, in tegenstellling tot de 3% in Nederland is dit heel veel. Op iedere hoek van de straat vindt je wel een restaurant, eetwinkel of cafe waar er iets met Organic gedaan wordt. Dit jaar verbleven wij in de opkomende en vernieuwende wijk Shoreditch, wat een leuke mensen kom je daar tegen, het ademd energie uit en iedereen mag daar helemaal zichzelf zijn. Het hotel waar wij verbleven heet ACE HOTEL en is echt een aanrader voor wie van puur, eerlijk en industriele architectuur houdt. En als je binnenkort naar London gaat dan raden wij je aan om zeker bij Hakkasan te gaan eten, een chinees met een michelen ster, wij weten zeker dat je nog nooit zo lekker chinees hebt gegeten. En als je van bbq houdt en van vlees, dan moet je hebben gegeten bij het restaurant Barbecoa van Jamie Oliver, ook dit jaar was het daar weer genieten. Ook lunchen is eigenlijk nergens een straf in London, wij raden Albion restaurant aan, een heerlijk restaurant voor een lichte of stevige lunch, tevens hebben zij een kleine food winkel waar je eten voor thuis kunt kopen, geen ruim assortiment maar wel van alles het beste en lekkerste! Deze gelegenheid hoort bij het Boundary Hotel, ook echt een aanrader, wij denken daar volgend jaar maar eens te gaan slapen :)