Asperges en wijn bij Organic!

Asperges en wijn bij Organic!


Het witte biologische goud komt weer goed op gang, de prijs zit nog aan de hoge kant maar zal met de week
en meer warmte van de zon gaan zakken. Organic zet de marge op de asperges extra laag,
zo kunnen we met meer mensen genieten van dit heerlijke product.

Dit jaar volgen wij graag het wijnadvies van Harold Hamersma op,
hij selecteerde samen met Mevrouw Hamersma onze Giol Chardonnay als de perfecte asperge begeleider!

Tenuta Giol Chardonnay (€8,95)
Wéér een gouden medaille voor deze uitzonderlijke wijnmaker. Dit is geen grote, geconcentreerde chardonnay, maar juist een frisse, lichte stijl. Sappig en zuiver. Ook veganistisch gecertificeerd

Vergeet de heerlijke gekookte ham van Brand&Levi of zalm van Frank’s Smokehouse niet!

Om het makkeijk te maken hebben we 2 heerlijke recepten, een met geklaarde boter van Culy.nl en een met Hollandaisesaus
klik op de linkjes voor de recepten!

Asperges met Hollandaisesaus.pdf
Asperges met geklaarde boter.pdf